Arts voor integrale geneeskunde en leefstijl
Ik houd er van om fruit door mijn salades te doen. Deze salade combineert het zoete van de druiven met het zout van de dressing, het krokante van de venkel met de zachte consistentie van de couscous. I love it! En, jullie kennen mij inmiddels: hij is onbewerkt plantaardig en staat super snel op tafel. …
Deze simpele maaltijdsalade is heerlijk bij warm weer. Hij is in 10 minuten klaar, zonder koken. Plantaardig, zonder olie en suikervrij. Ook heerlijk voor een picknick! Ingrediënten (2 personen) Salade 150 gram volkoren couscous 200 ml kokend water 200 gram granaatappelpitjes Halve komkommer in kleine blokjes 200 gram sojabonen 2 handen rucola Klein handje muntblaadjes, …