Met een gezonde leefstijl optimaal in je kracht!
Toen ik een tijdje geleden in m’n stories op Instagram deelde dat ik astaxanthine nam voor m’n chronische maagontsteking kreeg ik heel veel reacties. Leuk om te lezen dat jullie er graag meer over wilden weten! Daarom hier het eerder beloofde artikel: wat is astaxanthine en waarom zou je het willen gebruiken? Astaxanthine is de …
Kokosolie is de laatste jaren een populair product geworden. Je vindt het onder andere terug in verzorgingsproducten, schoonmaakmiddelen en als ingredient om mee te koken of bakken. Je leest vaak dat kokosolie goed zou zijn doordat het laurinezuur bevat, een middellange keten vetzuur. Dat laurinezuur zich anders zou gedragen in het lichaam dan andere verzadigde …
Magnesium is een belangrijk mineraal dat helpt bij vele processen in het lichaam. Zo is het nodig voor DNA synthese, de aanmaak van eiwitten, de opbouw van bot, regulering van bloedsuikerspiegels en bloeddruk, en elektrische geleiding in spieren en zenuwen. Ongeveer 60% van het magnesium in het lichaam is ingebouwd in de botten, de rest …
Het korte antwoord? Zo veel als je wilt! Ik lees regelmatig het advies om niet meer dan 2-3 stuks fruit per dag te eten. Waar dit advies vandaan komt is me een raadsel, want uit de literatuur blijkt dit nergens. Fruit bevat belangrijke vitamines en mineralen (onder andere vitamine C, kalium en foliumzuur), antioxidanten en …
Deze soep is echt een favoriet bij ons thuis. Spruitjes zijn onderdeel van de familie van kruisbloemige groenten en erg gezond. Ze bevatten waardevolle voedingsstoffen, zoals vezels, vitamines (oa K en C) en antioxidanten. Kruisbloemige groenten kunnen helpen bij de preventie van hart-en vaatziekten, diabetes, kanker en diverse hersenziektes zoals Alzheimer en Parkinson. Spruitjes zijn …
Hoe ik chaga ontdekte Jaren geleden kwam ik voor het eerst in aanraking met chaga thee in een klein koffietentje midden in Amsterdam, waar ze wel meer bijzondere producten verkochten. De thee stond op een kookplaatje te trekken en de eigenaar vertelde enthousiast over de mooie effecten van de paddenstoel. De thee had een diep …
De enige zoetstof die ik af en toe gebruik is dadelstroop. Dadels blijken gelukkig erg gezond. Ze bevatten veel antioxidanten (ze hebben zelfs de hoogste concentratie polyfenolen van alle soorten gedroogd fruit!) en hebben een anti-inflammatoire (ontstekingsremmende) werking. Inflammatie speelt een rol bij verschillende (chronische) aandoeningen, zoals hart-en vaatziekten, Alzheimer, kanker, depressie, type 2 diabetes, …
Een onderwerp waar ik veel vragen over krijg: waarom eet je geen eieren? Een eitje is toch gezond? Afgezien van het feit dat eieren slecht zijn voor het milieu en dat er in de eierindustrie veel dierenleed voorkomt (wist je bijvoorbeeld dat haantjes direct na de geboorte -al dan niet eerst vergast- in de versnipperaar …
De laatste tijd drink ik graag matcha in de ochtend, in plaats van koffie. Het geeft me lang energie en focus, en ik heb minder last van de cafeïne boost die ik bij koffie wel heb (zoals soms hartkloppingen en een onrustig gevoel). Matcha is een groen poeder dat verkregen wordt door jonge groene thee …
Een stabiele bloedsuikerspiegel voorkomt dat je steeds weer trek krijgt, helpt bij afvallen en het behouden van een gezond gewicht en kan helpen diabetes te voorkomen. Bovendien helpt een stabiele bloedsuikerspiegel je om je energieker te voelen. Een paar tips om je bloedsuikerspiegel te stabiliseren zijn: Eet geen snelle koolhydraten. Deze worden snel door het …