Een vraag die regelmatig voorbij komt: is soja nou gezond of niet? Een begrijpelijke vraag, want er leven nog heel wat oude verhalen over deze peulvrucht. Soja bevat inderdaad fyto-oestrogenen, maar in tegenstelling tot wat wel eens wordt beweerd veroorzaken deze stoffen geen negatieve effecten bij de mens. De studies die een (zwak) verband aantoonden …
osteoporose
Calcium en een plantaardig eetpatroon
Uit een recent onderzoek blijkt dat vrouwen die plantaardig eten op latere leeftijd mogelijk een hoger risico hebben op botbreuken als gevolg van botontkalking. Dit trad op bij onvoldoende inname van calcium en vitamine D. Er was onder andere gecorrigeerd voor een laag gewicht, wat bij vrouwen die plantaardig eten vaak voorkomt. Nu zou je …
Broccolikiemen: waarom ze zo gezond zijn en hoe je ze kweekt
Ik ben dol op broccolikiemen: super gezond en heel gemakkelijk zelf te kweken. Broccolikiemen bevatten (naast eiwitten, vitaminen, mineralen en vezels) een voorloper van sulforafaan, een stof die in verband wordt gebracht met de preventie van verschillende vormen van kanker (oa van prostaat, borst, darm, huid, blaas en maag). Ook beschermt het de normale cellen …
Wat is qigong en waarom is het zo goed voor je?
Sinds ik tijdens mijn opleiding tot integraal arts in aanraking kwam met qigong doe ik regelmatig in de ochtend een aantal qigong oefeningen. Wat is qigong, ook wel qi gong? Qigong is een manier van bewegen die stamt uit de traditionele Chinese geneeskunde. Al in 10 minuten per dag kan qigong een enorm effect op …