In 2016 verklaarde de Unites Nations General Assembly de periode tot 2025 tot “decade of action on nutrition”. De reden: 800 miljoen mensen op de wereld zijn ondervoed en bijna 160 miljoen kinderen hebben een groeiachterstand. 2 miljard mensen kampen met tekorten aan voedingsstoffen. Daarnaast hebben 1,9 miljard mensen overgewicht, waarvan 600 miljoen mensen obees …
![](https://i0.wp.com/doktervalentine.nl/wp-content/uploads/2021/12/leaves-274601-scaled.jpg?resize=370%2C300&ssl=1)