Arts voor integrale geneeskunde en leefstijl
Deze week werd bij mij mijn rustmetabolisme gemeten. Het aantal kilocalorieën dat je verbruikt in rust, per 24 uur. Normaliter zou dat voor mij zo’n 1500 kcal moeten zijn. Maar een aantal jaar geleden was dat, toen het gemeten werd in een specialistisch centrum voor overgewicht, maar 1000 kcal! Dat wil zeggen dat mijn lichaam …
Zoals ik vaak in mijn stories op m’n sociale media kanalen laat zien eet ik regelmatig een beetje rauwe zuurkool bij mijn eten, omdat dat zo goed is voor het microbioom. Een klein schaaltje naast je bord is al voldoende om van de gezonde effecten van deze gefermenteerde kool te profiteren. Omdat rauwe zuurkool niet …
Hoge bloeddruk komt in Nederland voor bij ongeveer 1 op de 4 Nederlanders. Het is een belangrijke risicofactor voor het ontstaan van hart- en vaatziekten, en schade aan nieren en ogen. Een risicofactor die je zo veel mogelijk wilt vermijden dus. Leefstijl blijkt veel effect te hebben bij het ontstaan en behandelen van een hoge …
De laatste tijd grijp ik iets te vaak naar mijn zin naar bewerkte producten. Ken je dat? Moe, geen zin in te koken, donker en druilerig weer… Dat je dan ineens al je goede gewoontes aan de kant schuift en een ongezonde maaltijd bestelt? Of naar de patatzaak rijdt voordat je het goed en wel …
De afgelopen jaren is er een interessante discussie gaande over het effect van fluoride op de gezondheid. Het is bekend dat fluoride toegevoegd aan tandpasta de kans op het ontwikkelen van tandproblemen (cariës) vermindert. Onderzoek laat dat duidelijk zien. Daarom werd in de jaren 50 fluoride bewust toegevoegd aan ons drinkwater. 20 jaar later werd …
Als hartpatiënt ben ik extra geïnteresseerd in alle dingen die je kunt doen om het hart gezond te houden. Ik geef graag lezingen over leefstijl en hart- en vaatziekten, en bespreek daarbij de laatste inzichten uit de wetenschappelijke literatuur. Veel mensen onderschatten het effect van voeding op je lichaam en in het bijzonder het hart. …
Kaasfondue vond ik altijd een feestelijk gerecht voor rond de feestdagen. Het enige nadeel was wel dat ik na het eten van kaasfondue altijd zo’n naar vol gevoel had, en vaak zelfs urenlang buikpijn. Sinds ik plantaardig eet gebruik ik natuurlijk geen kaas meer, dus kaasfondue was uitgesloten, dacht ik. Totdat ik vorig jaar ontdekte …
Wist je dat ik echt een soepliefhebber ben? Ik heb altijd wel een soep staan, waarvan ik voorafgaand aan m’n lunch en diner een kop eet. Een mooie manier om veel verschillende groenten binnen te krijgen. Bovendien laat onderzoek zien dat je door die kop soep voor de maaltijd beduidend minder calorieën binnen krijgt tijdens …
Je hebt vast wel eens ervaren dat je, wanneer je een nacht slecht geslapen hebt, meer trek hebt in eten. En dan vaak vooral in ongezonde voedingsmiddelen. Maar wist je dat het omgekeerde ook het geval is? Dat wat je eet direct en indirect invloed heeft op je slaap? Slecht slapen is een risicofactor voor …
Sinds ik me een jaar geleden meer ging verdiepen in de chaga paddenstoel ben ik gefascineerd door de heilzame werking van medicinale paddenstoelen. Chaga gebruik ik graag als extract in bijvoorbeeld m’n lattes of smoothies. Onderzoek laat veelbelovende effecten zien op cholesterol, chronische ontsteking, tumorgroei en het immuunsysteem. Chaga bevat veel antioxidanten en kan als …