Arts voor integrale geneeskunde en leefstijl
Je hebt vast wel eens ervaren dat je, wanneer je een nacht slecht geslapen hebt, meer trek hebt in eten. En dan vaak vooral in ongezonde voedingsmiddelen. Maar wist je dat het omgekeerde ook het geval is? Dat wat je eet direct en indirect invloed heeft op je slaap? Slecht slapen is een risicofactor voor …
Een paar maanden geleden deelde ik in mijn stories op Instagram dat ik een omega 3 index test had laten doen. Een test die je heel gemakkelijk thuis doet en die in een druppel bloed meet wat de verhouding is tussen de gunstige omega 3 vetzuren en de minder gunstige omega 6 vetzuren. De omega …
Ik heb het er op mijn sociale media accounts vaak over in m’n posts en stories: antioxidanten. Maar wat zijn dat nou en waarom zijn ze zo belangrijk? Antioxidanten zijn stoffen die vrije radicalen kunnen neutraliseren. Vrije radicalen worden in ons lichaam geproduceerd als reactie op verschillende stressoren, zoals straling, sigarettenrook, luchtverontreiniging, chemische stoffen en …
Regelmatig krijg ik de vraag welke vegan kookboeken ik aan kan raden. Ik heb inmiddels best een aardige verzameling opgebouwd en kan ’s avonds op de bank echt genieten van bladeren door al die watertandende recepten, met de inspirerende foto’s en leuke verhalen die er vaak bij staan. Kookboeken gebruik ik met name als inspiratie, …
De laatste tijd zie je steeds meer verontwaardigde berichten over het feit dat er suiker in havermelk zou zitten terwijl dat niet wordt vermeld op de verpakking. Ik krijg er regelmatig DM’s over op mijn sociale media kanalen en vind het een zeer terechte vraag, dus daarom in dit artikel: Zit er suiker in ongezoete …
Groenten en fruit zijn essentiële voedselgroepen die belangrijke stoffen, zoals vezels, vitaminen, mineralen en fytonutriënten leveren voor een optimale gezondheid. Als er 1 ding is dat je vandaag nog kunt veranderen aan je voedingspatroon dat je gezondheid ten goede komt dan is het om meer groenten en fruit te gaan eten. Als je dit lastig …
Ik ben dol op groenten en fruit, eet er wel een kilo per dag van. Afgezien van het feit dat ik het erg lekker vind, is het ook nog eens goed voor je gezondheid. Planten bevatten kostbare fytonutriënten, zoals onder andere bètacaroteen, lycopeen, flavonoïden en resveratrol. Daarnaast zitten er vitaminen, mineralen en vezels in. Hele …
Ken je dat? Dat je een drukke dag hebt gehad en dan ’s avonds wanneer je thuis komt direct grijpt naar junkfood en op de bank ploft? Dat heb ik jaren gehad. Op zich is het natuurlijk helemaal niet erg om een keer bewerkte voeding te eten, iets te bestellen of wat te snacken, maar …
Ter inspiratie deel ik regelmatig een “wat ik eet op een dag” op mijn sociale media kanalen. Waarbij ik wel opmerk dat elke dag anders is. Ik wissel veel af en probeer zo veel mogelijk verschillende planten in een week te eten. Als je wilt weten waarom: kijk dan nog maar eens bij mijn artikel …
Als je begint met plantaardig eten, of je dat nou doet voor het klimaat, om dierenleed te verminderen, of voor je gezondheid, kun je wel wat hulp gebruiken om nieuwe recepten te vinden. Ik adviseer meestal om stap voor stap je eetpatroon aan te passen. Dat werkt voor de meeste mensen het beste. Als je …