weergegeven: 1 - 7 van 7 artikelen

De voordelen van seizoensgebonden groenten en fruit

Door een journalist van nu.nl werd ik onlangs gevraagd om bij te dragen aan een artikel over de voordelen van “in het seizoen eten”. Naast het feit dat het beter is voor het milieu om lokale groenten en fruit uit het seizoen te eten, heeft het ook mooie gezondheidseffecten.  Zo blijken sommige groenten zoals spinazie …

Recept: matcha latte

De laatste tijd drink ik graag matcha in de ochtend, in plaats van koffie. Het geeft me lang energie en focus, en ik heb minder last van de cafeïne boost die ik bij koffie wel heb (zoals soms hartkloppingen en een onrustig gevoel).  Matcha is een groen poeder dat verkregen wordt door jonge groene thee …

De gezondheidseffecten van koude

Je ziet en hoort het steeds meer: koud douchen, in de winter zwemmen in natuurwater, ijsbaden nemen. Heel populair, maar wat zijn de aangetoonde wetenschappelijke effecten van koude op de gezondheid? Een al langer bekende toepassing van koude is die bij ontsteking en pijn. Koude vermindert zwelling en pijn in bv een ontstoken gewricht. Koude …

De kracht van groene thee

Is groene thee echt zo gezond? Je hoort vaak dat groene thee zo gezond is. Klopt dat? En waar zit hem dat dan in? Groene thee bevat veel polyfenolen, stoffen met verschillende gunstige werkingsmechanismen. Zo werken ze als anti-oxidant (ze vangen vrije zuurstof radicalen weg) en kunnen ze inflammatie (chronische ontsteking) remmen. Groene thee bevat …

Dankbaarheid en je gezondheid

Jaren geleden adviseerde Oprah Winfrey het al: houd een “gratitude journal” bij, een dagboekje met dingen waar je dankbaar voor bent, voor een groter geluksgevoel. Zij schreef iedere dag 3 tot 5 dingen op waar ze blij van werd en merkte dat ze er gelukkiger van werd. Elke dag even stilstaan bij dingen waar je …

Intermittent fasting

Vasten is de laatste jaren steeds populairder geworden. En terecht, want het heeft veel gezondheidsvoordelen! Een aantal voordelen op een rij: het helpt bij de vetverbranding en daarmee bij gewichtsverlies;  het verlaagt je insulinespiegel en vermindert bloedsuikerschommelingen en trek in snelle suikers; het verlaagt het risico op verschillende vormen van kanker, helpt de behandeling tegen …

Zo versterk je je immuunsysteem!

Je afweer tegen indringers van buiten het lichaam, zoals virussen en bacteriën, wordt gevormd door meerdere factoren. De eerste barrière wordt gevormd door je huid en slijmvliezen. Daarnaast zorgen meerdere organen en processen in het lichaam er voor dat indringers onschadelijk worden gemaakt. We weten inmiddels dat er meerdere factoren van invloed zijn op een …