weergegeven: 1 - 2 van 2 artikelen

Gezond gewicht deel 3: welk voedingspatroon helpt om af te vallen

Gisteren was het wereld obesitas dag. Nog nooit eerder was het onderwerp zo actueel. In Nederland heeft momenteel de helft van de mensen overgewicht. Overgewicht draagt onder andere bij aan het ontstaan van hart- en vaatziekten, dementie, diabetes, kanker en chronische nierziekten. Des te meer reden om te zorgen voor een gezond gewicht. Zelf heb …

Recept: dadelstroop! En waarom dadels zo gezond zijn.

De enige zoetstof die ik af en toe gebruik is dadelstroop. Dadels blijken gelukkig erg gezond. Ze bevatten veel antioxidanten (ze hebben zelfs de hoogste concentratie polyfenolen van alle soorten gedroogd fruit!) en hebben een anti-inflammatoire (ontstekingsremmende) werking. Inflammatie speelt een rol bij verschillende (chronische) aandoeningen, zoals hart-en vaatziekten, Alzheimer, kanker, depressie, type 2 diabetes, …