In een eerder artikel beschreef ik al eens wat omega-3 vetzuren zijn en hoe je ze binnen krijgt. Nu een artikel over waarom je ze zo belangrijk zijn. Omega-3 vetzuren blijken namelijk een ontstekingsremmende werking te hebben. Chronische ontsteking (inflammatie) speelt een rol bij het ontstaan van verschillende (chronische) ziektes, zoals onder andere hart- en …