Naast dat het eten van vlees niet ideaal is voor het milieu (zie mijn artikel over de impact van vlees op het klimaat) heeft het ook nadelige gezondheidseffecten. Zo weten we inmiddels dat het eten van vlees de kans op het ontwikkelen van kanker verhoogt. Daarom adviseert zelfs het Voedingscentrum inmiddels om de inname van …
