Arts voor integrale geneeskunde en leefstijl
Voor diegenen die mijn stories volgen op m’n social media kanalen is dit recept geen verrassing. Jullie zagen me meerdere pogingen doen om de perfecte brownies te creëren, en ik mag wel zeggen dat dat is gelukt! Deze brownies zijn lekker smeuïg, hebben wat mij betreft precies de juiste chocoladesmaak en zijn uiteraard onbewerkt, plantaardig …
Ik ben de laatste tijd dol op de combi van rode biet en cacao. Rode biet is erg gezond, het bevat veel nitraat, wat goed is voor je bloedvaten. Ook kan het helpen bij je performance als je gaat sporten. Deze bowl is snel te maken en heerlijk met verschillende toppings. Eet een bowl langzaam, …
Ben jij ook zo gek op Mexicaans eten? Vaak val je dan terug op de bekende taco’s met oa guacamole. Ter afwisseling maken wij graag deze Mexicaanse bowl. Gezonder dan taco’s, lekker fris door de knapperige salade en o, wat is die avocadosaus lekker!!! De bowl heb je in een handomdraai op tafel. Je kunt …
Dit is een heerlijke maaltijdsoep, voor lunch of avondeten. Door de quinoa rijk aan eiwitten, foliumzuur, magnesium en ijzer. Pompoen bevat veel bètacaroteen, wat we goed kunnen gebruiken voor onze weerstand. En deze soep is ook nog eens erg lekker! Ingrediënten (4-6 personen) 2 uien, gesnipperd 3 tenen knoflook, fijngesneden 1/2 theelepel gemalen chilipeper 1 …
Toen ik laatst op mijn Instagram kanaal deelde dat ik zelf sojamelk maakte kreeg ik van meerdere volgers de vraag of ik het recept kon delen. Jaren geleden maakte ik wekelijks zelf amandelmelk en havermelk, en ik weet eigenlijk niet waarom ik er destijds mee ben gestopt. Waarschijnlijk vond ik het toch te veel werk, …
Sinds ik heb ontdekt dat je met groentepuree een heerlijke risotto kunt maken zonder kaas of kaasvervangers experimenteer ik regelmatig met nieuwe smaken en texturen. Parelgerst vind ik een goed alternatief voor rijst. Het houdt een beetje een bite en smaakt lekker hartig. Pompoen maakt deze risotto heerlijk romig en ietwat zoet. Wist je dat …
Herken je dat? Dat je na het eten van een snack al heel snel nog meer trek hebt? Vaak komt dat doordat je snack “snelle suikers” bevat, koolhydraten die snel worden opgenomen in je bloed, zoals witte bloem en toegevoegde suikers. Met deze heerlijke dadelballetjes is dat verleden tijd! De combinatie van dadels en noten …
Deze pap is een lekkere afwisseling voor de standaard havermoutpap. Quinoa bevat veel vezels en antioxidanten en is goed voor de gezondheid van hart en bloedvaten. Ingredienten: (per persoon) 3 eetlepels havermout 3 eetlepels quinoa 250 ml plantaardige melk (ik gebruik ongezoete sojamelk) 1 banaan 1 theelepel citroenpulp Kaneel Bereiding: Doe de havervlokken en quinoa …
Toen ik deze cake afgelopen weekend in mijn stories op mijn social media kanalen deelde vroegen mijn volgers me massaal om het recept, leuk! Deze cake is uiteraard geheel plantaardig en suikervrij, en bevat geen olie. Ik verstop graag groenten in m’n baksels, voor extra vezels en de kracht van planten. Wortels bevatten veel bètacaroteen, …
Wat is chaga en waarom is het zo gezond? Ik maak graag gebruik van chaga, de paddenstoel uit onder andere Scandinavie, met mogelijk mooie effecten op de gezondheid (verlaging van cholesterol en bloedsuikerwaarden, remming van inflammatie -chronische ontsteking-, versterking van het immuunsysteem en vertraging van tumorgroei; lees ook mijn eerdere artikel over de gezondheidseffecten van …