weergegeven: 1 - 3 van 3 artikelen

De voordelen van seizoensgebonden groenten en fruit

Door een journalist van nu.nl werd ik onlangs gevraagd om bij te dragen aan een artikel over de voordelen van “in het seizoen eten”. Naast het feit dat het beter is voor het milieu om lokale groenten en fruit uit het seizoen te eten, heeft het ook mooie gezondheidseffecten.  Zo blijken sommige groenten zoals spinazie …