weergegeven: 1 - 3 van 3 artikelen

Recept: lauwwarme salade met bladgroenten, granen en rode bessen

Dit is een salade die alles in zich heeft waar ik van houd: verschillende consistenties (het zachte van de zoete aardappel en de crunchy bite van de rauwe paksoi), smaken (zoet van de aardappel, zuur van de bessen, zout van de miso door het granenmengsel) en kleur. Je maakt hem snel klaar als je alle …

De kracht van kurkuma

Kurkuma, en dan in het bijzonder de stof curcumine die er in zit, heeft een sterk positieve werking op de gezondheid. Het is een krachtig antioxidant dat ontstekingen in het lichaam vermindert, virussen en schimmels helpt bestrijden en goed is voor het immuunsysteem. Het is gunstig bij oa hart-en vaatziekten, auto-immuunziekten, reumatische aandoeningen, Alzheimer, depressie …