Arts voor integrale geneeskunde en leefstijl
In een eerder artikel beschreef ik al eens wat omega-3 vetzuren zijn en hoe je ze binnen krijgt. Nu een artikel over waarom je ze zo belangrijk zijn. Omega-3 vetzuren blijken namelijk een ontstekingsremmende werking te hebben. Chronische ontsteking (inflammatie) speelt een rol bij het ontstaan van verschillende (chronische) ziektes, zoals onder andere hart- en …
Omega-3 vetzuren zijn meervoudig onverzadigde vetzuren. De 3 belangrijkste zijn ALA (alpha linoleenzuur), EPA (eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur). Het zijn essentiële vetzuren. Je lichaam kan ze niet zelf aanmaken, je zult ze dus uit je voeding moeten halen. ALA zit vnl in plantaardige bronnen zoals zaden (lijnzaad, chiazaad), noten, avocado, sojabonen en groene bladgroenten. Vooral …