Met een gezonde leefstijl optimaal in je kracht!
Wat is Vitamine K? Vitamine K is een vetoplosbare vitamine die betrokken is bij de bloedstolling en botopbouw. Er zijn grofweg 2 vormen van vitamine K: K1 (phylloquinon) en K2 (menaquinon). K1 is betrokken bij de bloedstolling (ken je misschien omdat pasgeboren baby’s dit toegediend moeten krijgen), K2 bij botopbouw. Leuk weetje: de K van …
Uit een recent onderzoek blijkt dat vrouwen die plantaardig eten op latere leeftijd mogelijk een hoger risico hebben op botbreuken als gevolg van botontkalking. Dit trad op bij onvoldoende inname van calcium en vitamine D. Er was onder andere gecorrigeerd voor een laag gewicht, wat bij vrouwen die plantaardig eten vaak voorkomt. Nu zou je …
De laatste jaren tonen steeds meer onderzoeken aan dat koemelk niet zo gezond is als eerder wel werd gedacht. Wat zijn de voor- en nadelen en waarom adviseer ik om geen melkproducten te gebruiken? Koemelk bevat veel eiwitten, calcium en magnesium. In het verleden werd gedacht dat koemelk zou bijdragen aan sterke botten. Recente studies …
Soja: goed of fout? Over soja hoor je tegenstrijdige verhalen, maar wat zegt de wetenschap nou? Is het goed of juist niet? Krijg je er borstkanker van, is het een hormonale verstoorder? 🌱 Goed nieuws voor wie houdt van soja (zoals ik!): een recent review artikel, waarbij meer dan 400 onderzoeken op dit gebied zijn …