weergegeven: 1 - 3 van 3 artikelen

Is soja gezond voor kinderen?

Een vraag die regelmatig voorbij komt: is soja nou gezond of niet? Een begrijpelijke vraag, want er leven nog heel wat oude verhalen over deze peulvrucht. Soja bevat inderdaad fyto-oestrogenen, maar in tegenstelling tot wat wel eens wordt beweerd veroorzaken deze stoffen geen negatieve effecten bij de mens. De studies die een (zwak) verband aantoonden …

Waarom plantaardig eten zo gezond is

Naast het feit dat plantaardig eten beter is voor het klimaat en dierenwelzijn is het ook nog eens het beste eetpatroon voor je gezondheid! Een ongezond eetpatroon is verantwoordelijk voor meer gevallen van overlijden dan alle andere risicofactoren. Uit onder andere de “Global Burden of Disease Study”, waarbij tussen 1990 en 2017 eetpatronen werden onderzocht …

Koemelk: gezond of niet?

De laatste jaren tonen steeds meer onderzoeken aan dat koemelk niet zo gezond is als eerder wel werd gedacht. Wat zijn de voor- en nadelen en waarom adviseer ik om geen melkproducten te gebruiken? Koemelk bevat veel eiwitten, calcium en magnesium. In het verleden werd gedacht dat koemelk zou bijdragen aan sterke botten. Recente studies …