weergegeven: 1 - 2 van 2 artikelen

Is soja gezond voor kinderen?

Een vraag die regelmatig voorbij komt: is soja nou gezond of niet? Een begrijpelijke vraag, want er leven nog heel wat oude verhalen over deze peulvrucht. Soja bevat inderdaad fyto-oestrogenen, maar in tegenstelling tot wat wel eens wordt beweerd veroorzaken deze stoffen geen negatieve effecten bij de mens. De studies die een (zwak) verband aantoonden …

Plantaardig eten met kinderen

Ik krijg vaak de vraag of plantaardig eten voor kinderen wel gezond is. Elke ouder is, begrijpelijk, bezorgd of zijn of haar kind wel de juiste voedingsstoffen binnen krijgt. Uit recent onderzoek blijkt dat de groei van kinderen die volledig plantaardig eten niet achter blijft en dat ze minder vaak overgewicht hebben. Kinderen die een …