weergegeven: 1 - 7 van 7 artikelen

Recept: gebakken kikkererwten

Kikkererwten hebben veel mooie effecten op de gezondheid. Ze bevatten veel vezels (goed voor het microbioom!), hebben een lage glycaemische index (ze houden de bloedsuikerspiegel in balans) en bevatten belangrijke mineralen zoals magnesium, calcium en ijzer. Je kent ze waarschijnlijk het beste van de heerlijke hummus die je er mee kunt maken, maar je kunt …

Recept: gezonde dadelsnack

Herken je dat? Dat je na het eten van een snack al heel snel nog meer trek hebt? Vaak komt dat doordat je snack “snelle suikers” bevat, koolhydraten die snel worden opgenomen in je bloed, zoals witte bloem en toegevoegde suikers. Met deze heerlijke dadelballetjes is dat verleden tijd! De combinatie van dadels en noten …

Recept: nicecream!

Dit heerlijke weer vraagt om koude gerechten, en vooral: ijs! Dit bananenijs is een heerlijk en gezond dessert, met maar 1 ingrediënt! In de VS noemen ze dit dessert ook wel “nicecream”. Je kunt er eindeloos mee variëren, hierbij een basis recept. 🌱 Ingrediënt (2 personen): 3 bevroren bananen (super rijpe bananen, in plakjes gesneden …