weergegeven: 1 - 2 van 2 artikelen

Calcium en een plantaardig eetpatroon

Uit een recent onderzoek blijkt dat vrouwen die plantaardig eten op latere leeftijd mogelijk een hoger risico hebben op botbreuken als gevolg van botontkalking. Dit trad op bij onvoldoende inname van calcium en vitamine D. Er was oa gecorrigeerd voor een laag gewicht, wat bij vrouwen die plantaardig eten vaak voorkomt. Nu zou je zeggen: …

De kracht van groene bladgroenten

De kracht van groene bladgroenten!  De spinazie in mijn mini moestuin begint al lekker te groeien. Kan niet wachten totdat ik de blaadjes weer kan verwerken in salades, soepen, smoothies en stoofpotjes! 🌱 Wist je dat groene bladgroenten erg gezond zijn? Spinazie, boerenkool, rucola, snijbiet en paksoi; ze bevatten weinig calorieën, maar wel veel voedingsstoffen. …