weergegeven: 1 - 8 van 8 artikelen

Ontbijtrecept: plantaardige haver-quinoapap met citroen

Deze pap is een lekkere afwisseling voor de standaard havermoutpap. Quinoa bevat veel vezels en antioxidanten en is goed voor de gezondheid van hart en bloedvaten. Ingredienten: (per persoon) 3 eetlepels havermout 3 eetlepels quinoa 250 ml plantaardige melk (ik gebruik ongezoete sojamelk) 1 banaan 1 theelepel citroenpulp Kaneel Bereiding: Doe de havervlokken en quinoa …

Depressie en leefstijl

Een depressie is een aandoening waarbij je je gedurende tenminste 2 weken dagelijks somber voelt. Er kan sprake zijn van vermoeidheid, slaapproblemen, onrust of rusteloosheid, verlies van plezier, gewichtsverandering, verminderde concentratie en gevoelens van schuld of waardeloosheid. In Nederland krijgt 1 op de 5 volwassenen tussen 18 en 64 jaar eens in zijn of haar …

Recept: smeuïge walnoot-wortelcake

Toen ik deze cake afgelopen weekend in mijn stories op mijn social media kanalen deelde vroegen mijn volgers me massaal om het recept, leuk! Deze cake is uiteraard geheel plantaardig en suikervrij, en bevat geen olie. Ik verstop graag groenten in m’n baksels, voor extra vezels en de kracht van planten. Wortels bevatten veel bètacaroteen, …

Gezond gewicht deel 3: welk voedingspatroon helpt om af te vallen

Gisteren was het wereld obesitas dag. Nog nooit eerder was het onderwerp zo actueel. In Nederland heeft momenteel de helft van de mensen overgewicht. Overgewicht draagt onder andere bij aan het ontstaan van hart- en vaatziekten, dementie, diabetes, kanker en chronische nierziekten. Des te meer reden om te zorgen voor een gezond gewicht. Zelf heb …

Recepten: chaga thee en chaga latte

Wat is chaga en waarom is het zo gezond? Ik maak graag gebruik van chaga, de paddenstoel uit onder andere Scandinavie, met mogelijk mooie effecten op de gezondheid (verlaging van cholesterol en bloedsuikerwaarden, remming van inflammatie -chronische ontsteking-, versterking van het immuunsysteem en vertraging van tumorgroei; lees ook mijn eerdere artikel over de gezondheidseffecten van …