Arts voor integrale geneeskunde en leefstijl
Ken je silken tofu? Het is een zijdezachte tofuroom, waar je prima sauzen mee kunt maken. Ik koop hem bij Ekoplaza. Laatst had ik wat over na het maken van m’n favoriete saus voor over een spinaziesalade (het recept plaats ik binnenkort!). Ik had wel eens gelezen dat je er ook desserts mee kan maken. …
Voor diegenen die mijn stories volgen op m’n social media kanalen is dit recept geen verrassing. Jullie zagen me meerdere pogingen doen om de perfecte brownies te creëren, en ik mag wel zeggen dat dat is gelukt! Deze brownies zijn lekker smeuïg, hebben wat mij betreft precies de juiste chocoladesmaak en zijn uiteraard onbewerkt, plantaardig …
Deze herfstpudding serveer ik graag als dessert als er vrienden komen, maar je kunt hem ook als tussendoortje eten! Chiazaden bevatten net als lijnzaad veel ALA, een omega-3 vetzuur, en pompoen bevat oa veel bètacaroteen. Stoffen die we in aanloop naar de winter wel kunnen gebruiken voor onze weerstand! Ingrediënten (3-4 personen) 8 eetlepels chiazaden …
Deze pudding is super simpel te maken en echt een feestje om op te eten! Je kunt hem als dessert eten, maar ook als tussendoortje, of zelfs als ontbijt is hij heerlijk! Hij bevat lekker veel vezels door de zoete aardappel en je draait hem zo in elkaar als je, zoals ik, altijd gebakken zoete …
Deze appeltaart is een heerlijk en gezond alternatief voor de klassieke appeltaart. Hij bevat geen suiker (maar is wel lekker zoet door het fruit; gebruik dus een zoete appelsoort en een super rijpe banaan!) en is uiteraard volledig plantaardig. Ik gebruik gemalen gierst in dit recept, wat een hartige bite geeft aan de taart. Het …
Dit heerlijke weer vraagt om koude gerechten, en vooral: ijs! Dit bananenijs is een heerlijk en gezond dessert, met maar 1 ingrediënt! In de VS noemen ze dit dessert ook wel “nicecream”. Je kunt er eindeloos mee variëren, hierbij een basis recept. 🌱 Ingrediënt (2 personen): 3 bevroren bananen (super rijpe bananen, in plakjes gesneden …
Deze pudding is heerlijk als ontbijt, dessert, of zelfs als luxe tussendoortje. Hij bevat veel eiwitten en omega 3 vetzuren, is gemaakt zonder toegevoegde suikers en is volledig plantaardig, dus ook nog eens super goed voor je gezondheid! 🌱 Ingrediënten (per persoon) 1 banaan 150 ml sojamelk ongezoet 3 eetlepels chiazaad 1 eetlepel cacaopoeder Snuf …