Arts voor integrale geneeskunde en leefstijl
Ken je silken tofu? Het is een zijdezachte tofuroom, waar je prima sauzen mee kunt maken. Ik koop hem bij Ekoplaza. Laatst had ik wat over na het maken van m’n favoriete saus voor over een spinaziesalade (het recept plaats ik binnenkort!). Ik had wel eens gelezen dat je er ook desserts mee kan maken. …
Word jij ook zo blij van het zonnetje in het voorjaar? Elk jaar wanneer de bomen weer uitlopen, de plantjes in mijn moestuin weer voorzichtig opkomen en het zonnetje steeds wat warmer wordt, merk ik dat mijn stemming zo veel beter is dan in de winter! Ik heb meer energie, meer zin om dingen te …
Voor diegenen die mijn stories volgen op m’n social media kanalen is dit recept geen verrassing. Jullie zagen me meerdere pogingen doen om de perfecte brownies te creëren, en ik mag wel zeggen dat dat is gelukt! Deze brownies zijn lekker smeuïg, hebben wat mij betreft precies de juiste chocoladesmaak en zijn uiteraard onbewerkt, plantaardig …
Wat is Vitamine K? Vitamine K is een vetoplosbare vitamine die betrokken is bij de bloedstolling en botopbouw. Er zijn grofweg 2 vormen van vitamine K: K1 (phylloquinon) en K2 (menaquinon). K1 is betrokken bij de bloedstolling (ken je misschien omdat pasgeboren baby’s dit toegediend moeten krijgen), K2 bij botopbouw. Leuk weetje: de K van …
Ik ben de laatste tijd dol op de combi van rode biet en cacao. Rode biet is erg gezond, het bevat veel nitraat, wat goed is voor je bloedvaten. Ook kan het helpen bij je performance als je gaat sporten. Deze bowl is snel te maken en heerlijk met verschillende toppings. Eet een bowl langzaam, …
Ben jij ook zo gek op Mexicaans eten? Vaak val je dan terug op de bekende taco’s met oa guacamole. Ter afwisseling maken wij graag deze Mexicaanse bowl. Gezonder dan taco’s, lekker fris door de knapperige salade en o, wat is die avocadosaus lekker!!! De bowl heb je in een handomdraai op tafel. Je kunt …
Sinds een half jaar neem ik iedere ochtend een koude douche. Iets waarvan ik nooit had gedacht dat ik het zo fijn zou vinden, laat staan dat ik het iedere dag vol zou houden! Koud douchen is bewezen goed voor je stemming, het geeft je energie, helpt bij het bereiken en behouden van een gezond …
Dit is een heerlijke maaltijdsoep, voor lunch of avondeten. Door de quinoa rijk aan eiwitten, foliumzuur, magnesium en ijzer. Pompoen bevat veel bètacaroteen, wat we goed kunnen gebruiken voor onze weerstand. En deze soep is ook nog eens erg lekker! Ingrediënten (4-6 personen) 2 uien, gesnipperd 3 tenen knoflook, fijngesneden 1/2 theelepel gemalen chilipeper 1 …
Toen ik laatst op mijn Instagram kanaal deelde dat ik zelf sojamelk maakte kreeg ik van meerdere volgers de vraag of ik het recept kon delen. Jaren geleden maakte ik wekelijks zelf amandelmelk en havermelk, en ik weet eigenlijk niet waarom ik er destijds mee ben gestopt. Waarschijnlijk vond ik het toch te veel werk, …
Deze techniek wordt onder andere gebruikt door psychologen en psychotherapeuten bij de behandeling van paniekstoornissen. Het is een methode die is afgeleid van mindfulness meditatie. Hij helpt je om uit je hoofd te komen wanneer je vast zit in je gedachten. Door te focussen op je zintuigen kom je in het hier en nu en …